أرشيف سنة: 2019

تجهيز رول الدجاج محشى لحمة راس العصفور

رول الدجاج محشى لحمة

تجهيز رول الدجاج محشى لحمة راس العصفور لحمة رأس العصفور تعتبر اللحمة إحدى المكوّنات الرئيسية التي تدخل في إعداد الكثير من الأطباق الشهية، وذلك بسبب قيمتها الغذائية العالية، وطعمها اللذيذ، وإمكانية تحضيرها بعدة طرق، حيث يمكن شيّها، أو سلقها، وتوجد منها أنواع باللحمة المفرومة، و اللحمة الشقف، و لحمة رأس …

أكمل القراءة »

عمل خبز الذرة بالقشدة

عمل خبز الذرة بالقشدة

عمل خبز الذرة بالقشدة خبز الذرة الذرة من أنواع الحبوب التي لها فائدة عظيمة مهمّة لصحّة الجسم، حيثُ تنمو في ظروف مناخيّة عادية، موطنها الأصلي المكسيك، وتتميّز بالحجم المتوسط والصغير أحياناً، باللون الأصفر، ويمكن استعمالها في الكثير من المنتجات الغذائية ومنها الخبز، ويتمّ صنع دقيقها من خلال طحن حباتها وبذورها …

أكمل القراءة »

علاج التهاب الاعصاب

التهاب الأعصاب

علاج التهاب الأعصاب التهاب الأعصاب: الأعراض، الأسباب والعلاج التهاب الأعصاب يتنوّع بتنوّع العصب الملتهب، سنتناول في هذا المقال أنواع التهاب الأعصاب، اسبابه، الفحوصات المطلوبة لتشخيص وما هو العلاج. التهاب الأعصاب هو عبارة عن حالة مرضية تستهدف عصبا محددا أو مجموعة من الأعصاب، وتختلف الأعراض حسب نوعها ووظيفتها. إليك كل ما …

أكمل القراءة »

الأرز التايلاندى بطريقة سهلة وبسيطة

الأرز التايلاندى بطريقة سهلة وبسيطة

الأرز التايلاندى بطريقة سهلة وبسيطة المقادير 1/4 كيلو ارز 3 مكعب زبدة 2 ملعقة زيت 3 ورقة لوري 3 حبة حبهان سليم 2 بيضة 1 ملعقة ملح 3 ملعقة صويا صوص 150 جرام جمبري 1 حبة بصلة صغيرة 25 جرام جنزبيل 100 جرام فلفل ملون 2 كوب شوربة خطوات التحضير …

أكمل القراءة »

عشر خرافات عن فقدان الوزن

عشر خرافات عن فقدان الوزن

عشر خرافات عن فقدان الوزن من موقع طازة للمأكولات  Top 10 weight loss myths يُقال الكثير عن فقدان الوزن لدرجة تجعل من الصعب معرفة الحقيقة من الخيال. هنا الحقيقة حول عشر خرافات شائعة عن فقدان الوزن . 1. تجويع نفسي هو أفضل وسيلة لإنقاص الوزن من غير المرجّح أن تؤدي …

أكمل القراءة »

4 طرق لذيذة لطهي شوربة العدس بسهولة

4 طرق لذيذة لطهي شوربة العدس بسهولة

4 طرق لذيذة لطهي شوربة العدس بسهولة العدس يعتبر العدس من أشهر البقوليات التى يتم استخدامها فى الكثير من الوصفات مثل الشوربات، السلطات. يتميز العدس بفوائد متعددة وكثرة القيم الغذائية التى تجعله عوضاً عن اللحم عند الفقراء، ويتم تناوله بكثرة أيضاً لأغلبية الناس فى فصل الشتاء لأن شوربة العدس تكسب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم

طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم

طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم المقادير 1 عدد دجاج سليم لا يزيد الوزن عن 1500 جرام 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 عدد بصل مفروم ناعم جدا 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1 معلقة صغيرة قرفة 1 معلقة …

أكمل القراءة »

عمل بطاطس بيوريه بحشو الدجاج والفلفل الالوان بالبشاميل

عمل بطاطس بيوريه بحشو الدجاج والفلفل الالوان بالبشاميل

عمل بطاطس بيوريه بحشو الدجاج والفلفل الالوان بالبشاميل البطاطس البطاطا، أو البطاطس هي نبات من الفصيلة الباذنجانية، وهي من أهم وأكثر محاصيل الخضروات استهلاكاً في العالم بعد القمح والأرز والذرة، وواحدة من أشهر الأطعمة، وتتميّز بقيمتها الغذائية وفوائدها الكثيرة، لهذا أصبحت جزءاً لا يتجزّأ من أصناف مختلفة من المأكولات الشعبيّة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبنة

طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبنة

طريقة عمل مناقيش الزعتر والجبنة مناقيش هي نوعٌ من أنواع المعجنات التي اشتهرت بشكلٍ كبير في المطبخ السوري، وتتميز بشكلها الدائري، بإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات مثل: الزعتر، والجبن، والدجاج، كما تمتاز بطعمها المقرمش، ويمكن تقديم هذه المناقيش على وجبة الإفطار أو العشاء؛ لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل خبيز كحك العيد

طريقة عمل خبيز كحك العيد

طريقة عمل خبيز كحك العيد كحك العيد يشتهر الوطن العربي بكثرة أصناف الحلويات اللذيذة فيه، وأبرزها كعك العيد الذي يعدّ للضيافة في الأعياد، ولهذا النوع من الكعك تحديداً العديد من الفوائد الصحيّة؛ وذلك لاحتوائه على التمر، وبعض الحشوات الأخرى المهمة للجسم كالفستق الحلبي والجوز، وفي مقالنا هذا سنذكر طريقة عمل …

أكمل القراءة »